てっきり風邪かと思って昨晩は卵酒を飲んだ。 佐賀で買った「東一」もまさかこういう使われ方をするとは思わなかっただろうに。作り方は料理好きの友人に聞いた。 いわく、熱燗に砂糖を加えた卵のとぎ汁を入れるとのこと。 作ったはいいが、「完成品」の模範…

体調が悪いなか、それでもなんか食べようと料理をする。・卵かゆ ・肉だんご入りみそ汁初めて米を鍋でたいたが、けっこううまくいくものだ。 たいた米に量の２倍程度の水を加え、煮たせたら弱火で１０分ほど煮る。 そこにだし汁と醤油で味付けた卵のとぎ汁を…

一人暮らしを始めてまだ１週間もたたないうちに、体調不良で寝込む。 いつかこんな感じでだるくなったなと思って、記憶をたどると「旅行に行って４〜５日あたりでかかる」病気だと思いついた。 たいていは、ストレスで体調不良。 症状は、頭痛、だるさ、熱っ…