体調が悪いなか、それでもなんか食べようと料理をする。
・卵かゆ
・肉だんご入りみそ汁
初めて米を鍋でたいたが、けっこううまくいくものだ。
たいた米に量の２倍程度の水を加え、煮たせたら弱火で１０分ほど煮る。
そこにだし汁と醤油で味付けた卵のとぎ汁を投入してさらに煮たら完成。
肉だんごは、実は消費期限きれていたのだが、まあしょうがない。ちゃんと火だけは通しました。
ろくに料理なぞしたことないので、ひき肉そのまんま肉だんごにしたらなんの味もしなかった。
怒られそうだな。
今度は、もう少し工夫しますわ。
