yuichi0613's diary

yuichi0613の雑記、写真、日々の記録。

昨夜だけど、卵酒

てっきり風邪かと思って昨晩は卵酒を飲んだ。
佐賀で買った「東一」もまさかこういう使われ方をするとは思わなかっただろうに。

作り方は料理好きの友人に聞いた。
いわく、熱燗に砂糖を加えた卵のとぎ汁を入れるとのこと。
作ったはいいが、「完成品」の模範を見たことも飲んだこともないからまあなあなあで作って飲んだ。
卵の栄養、熱燗で体ぽかぽかと酔いで睡眠促進。
22時には寝ていた。