ただでさえ時間がないし、年齢的にもすでに２４歳だ。就職もせずにいて、一から学問なんかしてる暇はないと、きっとわかっている。 でも、私の頭は「知がほしい」という欲求から離れることはない。 ４割程度なにか、私の欲求を満足させてくれるような職業は…

０時すぎたから、一昨日ですね。 チンジャオロース。 中華鍋買ったので中華料理をと思い、作ってみた。レシピは以下を参照。 ■チンジャオロースの作り方とレシピ →http://www.k2.dion.ne.jp/~aikiku/hosogiri.html材料 ・牛肉 100g ・ピーマン ２こ ・たけの…

刺身包丁を所望して、かっぱ橋道具街の刃物屋を訪問。 ただ、本格的なものだと鋼だったり片刃だったりで素人には大変だろうということで、ステンレスで両刃の、本当は筋切り刀を紹介してもらった。 この刀は刃が薄いので刺身包丁としても使えるとのこと。ほ…